Projet en cours - "En boîte le plat "

En boîte le plat - Un premier projet pour supprimer les emballages jetables de la vente à emporter

Le projet “En boîte le plat” débarque à Toulouse en 2019 pour s’attaquer aux emballages jetables utilisés dans la restauration et ainsi éviter la production quotidienne de plusieurs tonnes de déchets sur l’agglomération.

Le concept en image :

 

Une solution collective, simple et accessible : les boîtes en verre consignées !

En boîte le plat” c’est d’abord un nouveau service de mise à disposition de boîtes en verre consignées proposé aux restaurants et commerces toulousains. Les boîtes en verre sont livrées à vélo aux commerçant·e·s. qui peuvent ensuite les proposer à leurs client.e.s pour emballer leurs plats à emporter. Après manger, les client·e·s ont la possibilité de ramèner leur boîte chez tous les commerces du réseau pour récupérer la consigne de 5€ ou pour reprendre un bon plat à emporter ! (voir la carte des commerces sur enboiteleplat.fr) .

Concernant le lavage des boîtes, deux possibilités s'offrent aux commerçant·e·s :

  • Il·elle lave les boîtes et peut de nouveau les proposer à ses client·e·s ;
  • L'assocation récupére les boîtes sales, procède au lavage et réapprovisionne le commerce en boîtes propres.

> Les boîtes en verre consignées : des emballages sains, zéro déchet et créateurs d'emplois locaux !

 

Quelques liens pour aller plus loin